糖業文化展示館・隱身萬華的文化園區輕聲述說糖業發展史

我在萬華區長大，小時候在糖廠周圍玩耍，慢慢隨著時間過去，跟著糖廠一起成長，從抗爭到保存，從糖廠到文化園區，我皆參與其中，後來也當了糖廍文化協會第七屆會長，基於對於糖廠與在地的感情，我總是無怨無悔地投入推廣糖業相關事務。

我很熱衷當志工，如果遇到遊客有問題，我會義不容辭給予協助。就算平常沒有排班，我也會跟三五好友帶一些食物在這裡邊吃邊聊天，一起度過悠然時光。一個人閒暇時間，我也愛在園區裡頭散步，感受這裡的悠閒氣息與歷史文化氛圍。

早期這裡是日本會社經營的臺北製糖廠，煙囪高達135 尺，在1910 年代是全臺北市最高的建物，從1911 年至1942 年，形成北臺灣的糖業盛世。戰後，台糖接收這塊廠區，並擴張倉庫腹地，1947 年設置萬華倉庫，變成台糖原物料運輸與進出口的轉運交通點。1997 年，原先這區域要被拆除改建療養院，但在地居民抗爭請願，希望能保留文化資產，爭取到改建為鄰里公園，順利保存北臺灣的糖業歷史建物。

現在園區裡保存三棟糖倉，裡頭規劃糖業文化特展，介紹臺北糖廠的歷史沿革；此外也設有糖藝教室，作為文化以及社區教育推廣之用途。常常有幼稚園與國小學生前來校外教學，我們安排志工導覽，也辦糖藝活動，教小朋友用甘蔗渣製作甘蔗巧克力、銅鑼燒等甜點，這些互動教學受到親子歡迎。

在戶外園區擺設著早期載送蔗糖的五分車，後頭拖著功能不同的台車與車廂。此外，旁邊也有一小塊甘蔗園，種了11 種不同品種的甘蔗，各品種有不同特性，皆是臺北市糖廍文化協會認養，由志工們負責施肥維護。「艋舺甘蔗祭」是我們每年的重頭戲，在地里民會安排表演活動，此外也有一系列以甘蔗為主題的活動，例如剖甘蔗比賽、甘蔗汁無限暢飲等等。每年活動都會吸引許多在地居民以及外地觀光客前來共襄盛舉。

萬華有很多地點適合觀光，我建議花一天時間在這個區域走走。除了糖廍文化園區，附近還有「剝皮寮」與「艋舺清水巖祖師廟」很適合做文化古蹟巡禮；喜愛傳統小吃的饕客可以逛「廣州街觀光夜市」；大自然愛好者則可以去「華江雁鴨自然公園」，台北市野鳥協會規劃免費賞鴨導覽，深受歡迎。

從小生活在這裡，希望愈來愈多人能來這裡，認識糖業文化，也希望能再多辦一些活動，讓這裡能更活絡。

糖業文化展示館

電話：02-2306-7975

地址：臺北市萬華區大理街132-10 號

網站：www.facebook.com/FUN.TOWN.CLUB/